【柯瑞姆】专业生产软硬冰淇淋机、冰淇淋粉等产品,购买设备或原料可享受免费技术培训、新品研发、广宣设计、营运支持等服务!
13541160307
客服service
微信二维码
每天前10名咨询顾客可享受
神秘优惠赶紧下手:咨询热线:400-1010-629奶油奶酪 | 250g |
淡奶油 | 200ml |
nutella | 150g |
黄油 | 40g |
奥利奥 | 15块 |
1.材料
2.把10块奥利奥用擀面杖或者料理机碾碎,和融化的黄油搅拌均匀
3.倒入活底模具中,用勺子压实,压平,放入冰箱用冷冻三十分钟奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
4.奶油奶酪隔水加热,用打蛋器打顺滑,无颗粒状奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
5.加入软化好的榛子巧克力酱,搅拌均匀奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
6.奶油加入中糖粉,打至出现纹路不消失状态奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
7.把打发好的奶油加入巧克力酱糊中,搅拌均匀,加入剩余的奥利奥,搅拌均匀,装入冷冻好的模具中,放入冰箱至少冷藏十二个小时以上,奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
8.用热毛巾脱模,撒上少许奥利奥和巧克力做装饰奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕的做法
9.切开
奶油奶酪一定要用打蛋器打至顺滑,不然和巧克力酱混合还会有奶油奶酪的颗粒,冬天要隔水加热,夏天可以提前一天放置室温下软化。